Leivategemise töötuba
Leivameister Assar Kalveti juhtimisel toimus 10 märtsil Kiili Gümnaasiumi õppeklassis Leivategemise töötuba. Jagati õpetusi juuretise tegemise, leiva taigna segamise ning küpsetamise ning lisandite osas. Assari retsepti järgi hapneb leib 5 tundi ning küpseb 180C kraadi juures ahjus 1 tund.
Kommentaarid
Postita kommentaar