Postitused

Kuvatud on kuupäeva veebruar, 2010 postitused

Leivategemise töötuba

Kujutis
Leivameister Assar Kalveti juhtimisel toimus 10 märtsil Kiili Gümnaasiumi õppeklassis Leivategemise töötuba. Jagati õpetusi juuretise tegemise, leiva taigna segamise ning küpsetamise ning lisandite osas. Assari retsepti järgi hapneb leib 5 tundi ning küpseb 180C kraadi juures ahjus 1 tund.